Mia's Pizzadeg

Till fyra pizzor

25 gr jäst
2 dl ljummet vatten
1 msk olja
1/2 tsk salt
ca 5 - 6 dl vetemjöl

Smula ner jästen i en degbunke. Häll över det ljumma vattnet och rör om till jästen löst sig.
Tillsätt olja, salt och det mesta av mjölet. Knåda degen kraftigt tills den är blank och smidig. Läs jäsa under duk i 1 timma.
Stjälp upp degen och arbeta den smidig på nytt. dela den i fyra delar och kaval ut dem till tunna runda plattor. Lägg dem på bakplåtsklädda plåtar.

Lägg på den fyllning du vill ha &

Grädda i 225 grader i 10 till 15 minuter

Hemsida/källa: Bimban

Inskickad 2007-06-04 av Bo.

Kommentarer och feedback (0)

» Skriv ny kommentar

Fler degar:

Du kan...

Några tips

Plugga på inför körkortsprovet direkt på nätet. Frågorna är mycket lika dem på det riktiga provet. Nu med EU Moped klass 1 körkortsfrågor också!
Nyhet! Rabattkoden AZX1 ger 10% rabatt! Ange koden när du beställer!
Läs mer här.

Högskoleprovet är en svår nöt att knäcka. Med ett speciellt övningskompendium får du mycket hjälp och tips.
Läs mer här.

Har du en blogg eller hemsida? Få 100 kr i startbonus om du vill tjäna pengar.
Tjäna pengar på din blogg - klicka här.