Pizzadeg med bakpulver

Detta recept hittade jag på hemsidan nedan och tänkte att det behöver nog folk! En pizzadeg med bakpulver.

Pizzadeg:

5 ½ dl vetemjöl
1 ½ tsk bakpulver
1 krm salt
75 g margarin eller smör
2 dl mjölk

Fyllning:

ketchup
1 pkt (ca 140 g) bacon eller rökt skinka
200 g färska champinjoner eller 1 konservburk
1 burk (ca 600-800g) ananas
pizzakrydda eller oregano och timjan
200 g riven ost

Gör så här:

Blanda mjöl, bakpulver, salt i en bunke. Tillsätt matfettet skuret i små bitar.

Finfördela med fingrarna till en grynig massa. Tillsätt mjölken och arbeta snabbt till en smidig deg.

Kavla ut degen till två stora runda pizzaformar eller på en plåt.

Fyllning: Häll på ketchup och bred ut till ett jämnt lager. Skär bacon i små bitar och fördela jämnt. Skär champinjoner i skivor och fördela dem. Skär ananasen i små bitar och fördela dem jämnt. Strö över kryddor. Strö över riven ost.

Grädda mitt i ugnen i 225 grader i 15-20 minuter.

Hemsida/källa: recepten.se

Inskickad 2009-03-15 av Ano.

Kommentarer och feedback (0)

» Skriv ny kommentar

Fler degar:

Du kan...

Några tips

Plugga på inför körkortsprovet direkt på nätet. Frågorna är mycket lika dem på det riktiga provet. Nu med EU Moped klass 1 körkortsfrågor också!
Nyhet! Rabattkoden AZX1 ger 10% rabatt! Ange koden när du beställer!
Läs mer här.

Högskoleprovet är en svår nöt att knäcka. Med ett speciellt övningskompendium får du mycket hjälp och tips.
Läs mer här.

Har du en blogg eller hemsida? Få 100 kr i startbonus om du vill tjäna pengar.
Tjäna pengar på din blogg - klicka här.