Enkel tomatsås för pizza

1 gul lök
2 burkar krossad tomater
3 msk tomatpuré
1 msk basilika
1 msk oregano
1 buljongtärning vegetarisk buljong

Bryn löken. Blanda alla ingredienser i stor gryta. Koka ganska länge på svag värme.

Hemsida/källa: Blaskan

Inskickad 2007-06-03 av Anders.

Kommentarer och feedback (4)

Göran Liljegren:
Äntligen en pizzasås utan vitlök!!!, som jag inte tål. Tack för det.
Fråga: Hur länge betyder "ganska länge" ?

Björn:
Eh, klart man ska koka krossade tomaterna länge. Det här med att fröna ger en bitter smak köper jag inte, däremot kan en nypa socker lyfta upp smaklösa tomater.

Tomas:
Kokar man krossade burktomater mer än 6-7 minuter så löser fröna som finns med i burken ut ämnen som får såsen att smaka bittert. (ju sämre krossade tomater, desto mer frön.)

Mattias:
Hur "många" pizzor är det här receptet för? Det låter ju ganska mycket...

» Skriv ny kommentar

Fler såser:

Du kan...

Några tips

Plugga på inför körkortsprovet direkt på nätet. Frågorna är mycket lika dem på det riktiga provet. Nu med EU Moped klass 1 körkortsfrågor också!
Nyhet! Rabattkoden AZX1 ger 10% rabatt! Ange koden när du beställer!
Läs mer här.

Högskoleprovet är en svår nöt att knäcka. Med ett speciellt övningskompendium får du mycket hjälp och tips.
Läs mer här.

Har du en blogg eller hemsida? Få 100 kr i startbonus om du vill tjäna pengar.
Tjäna pengar på din blogg - klicka här.