PSS! euroClinix hjälper dig om du råkat ut för herpes, har impotensproblem eller behöver t.ex p-piller. Besök dem ovan för ett brett äkta utbud av läkemedel.

PizzaRecept.com Körkortsfrågor för dig som pluggar inför kunskapsprovet!
Välkommen :: Pizzor :: Degar :: Såser :: Pålägg :: Sallader :: Tillbehör :: Tips :: Skicka in! :: Länkar


« Tillbaka | Detaljerad pizzainformation om gott bröd som bakas i stekpannan...

Du kan...

Skriva ut receptet (version för utskrift)
Behöver du fylla på skrivaren? Besök Nordicink.se!

Skriva en kommentar om receptet

Gott bröd som bakas i stekpannan

Jag testade lite och kom fram till ett ganska gott bröd som bakas med bakpulver och bakas till i het stekpanna. Det är som scones eller tunnbröd. Passar bra till pizza och annan snabbmat då det går snabbt och enkelt att tillaga dem.

Jag beräknar 4 bröd från 1 dl vatten.

4 bröd:
1 dl kallt vatten
1/4 dl olja eller olivolja
tre nypor salt
två nypor socker
2 tsk bakpulver
mjöl: häll upp 3 dl mjöl i en bunke och blanda i bakpulvret. Blanda i mjölmixen i spadet. Sedan häll i mer mjöl tills det blir möjligt att själv bearbeta degen med händerna. Så bearbeta degen så det blir en fin deg. Man kan även ta lite olja i händerna i sista momentet och smeta in degen i och sedan pudra på lite mjöl så den inte blir så kletig. Jag har fått för mig att det blir lite frasigare resultat...

Så när degen är klar så dela den i fyra lika stora delar. Runda till dem till liknande golfbollar. Tryck till varje boll och kavla ut till rund kaka i ca 20-25 cm diameter. Gör alla och sedan värm upp en stekpanna och lägg på kakan en i taget. Värm upp tills det bubblar lite på översidan och vänd sedan om. Vänd tills båda sidorna får en fin bakad färg, lite brunt.


Övrigt...

Det går ju göra massor av olika smaker om man vill. T.ex. pressa i 1-2 vitlöksklyftor i degen eller lägga i kryddor av de olika slag, t.ex. pizzakrydda etc.
Jag använder helst Vetemjöl Special för bästa resultat, då blir de inte så tunga. Vill man göra fler så ta mer vatten och utgå från detta. Bakpulver kan man ju lägga i efter smak men jag tycker 2 tsk per 1 dl är ok.

En gång lade jag i ett ägg i degspadet men då blev de inte så luftiga.
Testa på som du vill! Har någon fler bröd som finns på pizzerian t.ex. så skicka in!

Bild har jag ingen just nu men kan skicka in senare!

Inskickad 2007-12-15 av Emanuel.


Kommentarer och feedback (0)

» Skriv ny kommentar



Fler tips:

» Billiga pizzatallrikar
» Förvara pizzadeg
» Kebab
» OST
» Ost
» Vad använder svenska pizzerior för ost?


Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Google
» Dela denna sidan på Facebook
» Dela denna sidan på Twitter
» Dela denna sidan på Google+

Din pizza på Instagram!

Använd hastaggen: #pizzarecept på Instagram så visas din pizzabild här!

Några tips

Plugga på inför körkortsprovet direkt på nätet. Frågorna är mycket lika dem på det riktiga provet. Nu med EU Moped klass 1 körkortsfrågor också!
Läs mer här.

Högskoleprovet är en svår nöt att knäcka. Med ett speciellt övningskompendium får du mycket hjälp och tips.
Läs mer här.

Har du en blogg eller hemsida? Få 100 kr i startbonus om du vill tjäna pengar.
Tjäna pengar på din blogg - klicka här.





Startsidan - Skicka in! - Pizzor - Degar - Såser - Pålägg - Sallader - Tillbehör - Tips - Länkar - Sajt karta - Länkbyten - Om sidan

Nyckelord: pizza, recept, pizza recept, deg, sallad, såser, sås, vitlök, basilika, oregano, degar, pizzor, tips, förslag, pålägg, kuriosa, kuriosa, länkar, pizzor, pålägg, sallader, såser, tips, hemmagjord pizza deg för 2 ikea plåtar, pizza historia, margherita, calzone, cacciatore, capricciosa, marinara, quattro stagioni, kebabpizza, mexicana - bolognese, al tonno, ikea pizza plåtar, tomatsås grund recept, enkel tomatsås för pizza, om tomatsåsen, tomatsås för pizza och andra rätter, pizza deg - mitt favorit recept, italiensk tomatröra för pizza, snabbvariant av italiensk tomatröra för pizza, pizza från ica, kurosmurfens kompletta pizza recpet, favvis vegis pizza recept, le pizze - prego! pizza, pizzadeg, riktig pizzadeg, pizzadeg från ica.se, världens bästa pizzadeg, helt perfekt pizzadeg, mia's pizzadeg, recept på pizzadeg från ica kuriren, pizzasås, pizza fyllning, kebabsås - väldigt bra och unik, kebab, kebabsås med krossad tomater, mild kebabsås, vitkålssallad, komplett pizza recept av minbrorskokbok, superduperenkel tomatsås!, vegetarisk mumsbomb, enkel tomatsås, rikards pizzasallad, onlinepizza.se, gott bröd som bakas i stekpannan, pizzabasen.se, pizzabutiken.se, majs !, god vitkålssallad för pizza, just-eat.se - beställ din mat online!, netrestaurang.se - beställ pizza, mat online!, matnet.se - beställ din mat online!, förvara pizzadeg, tomatsås, minipizza med rökt lax, pizza.nu, pizza med kantareller och fläskfilé - helt recept, pizzamacka, minipizzor med lax och spenat, pizzasnurror med sallad, pizza med torkad frukt, mozzarella och ruccola, planksteks pizza, lapp pizza, pizzadeg med lite grahamsmjöl, pizza utan tomatsås, pizzadeg med bakpulver, parmapizza, jäsa degen eller inte?, hawaii, småland, tre kronor

Läs receptet för gott bröd som bakas i stekpannan bland våra tips. En sida på Pizza Recept - sajten för pizzaälskaren.

Copyright © PizzaRecept.com - Ange källa vid kopiering


Länkbyten: SvenskaSajter.com