Tillbaka

Vad tycker du om detta? Ge ditt betyg!

Pizzadegen av Kronjäst

Pizzadegen av Kronjäst inskickad av Anna

Jäst behöver man oftast till pizzadegen. Här är Kronjästs förslag på deg:

Ingredienser

1 påse (14 g) KronJäst för Matbröd, torr alt. KronJäst för Matbröd, färsk
13 dl (780 g) vetemjöl special
5 dl (500 g) vatten, fingervarmt
1 msk (15 g) matolja
2 tsk (12 g) salt

1 . Blanda jästen med mjölet. Om torrjäst används låt stå i 10 min och tillsätt därefter matolja, salt och sist vatten.
2 . Blanda till en slät deg
3 . Låt jäsa 30 min.
4 . Kavla ut på mjölat bord och gör därefter 4-g pizzor och lägg över dom på en plåt med bakplåtspapper.
5 . Sätt ugnen på 225°C.
6 . Lägg på valfri topping och grädda direkt i mitten av ugnen i ca 10-15 min, beroende på storlek.

Övrigt...

Tips!
För en fylligare smak kan du byta ut 3,5 dl vetemjöl special mot speltmjöl eller durumvetemjöl.

Hemsida/källa: kronjast.se

Anna

Inskickad 2017-03-27 av Anna.


Kommentarer och feedback (0)

Skriv gärna några rader om Pizzadegen av Kronjäst. Alla kommentarer granskas innan publicering.

Skicka in din kommentar...

Kommentar: (Max 255 tecken sparas!)
Ditt namn:
Din e-post: (OBS: Din e-post visas aldrig på hemsidan. Vi skickar ingen reklam till dig.)

Är du från rymden?


Plugga på inför körkortsprovet direkt på nätet. Frågorna är mycket lika dem på det riktiga provet. Nu med EU Moped klass 1 körkortsfrågor också!
Läs mer här.

Högskoleprovet är en svår nöt att knäcka. Med ett speciellt övningskompendium får du mycket hjälp och tips.
Läs mer här.

Har du en blogg eller hemsida? Få 300 kr i startbonus om du vill tjäna pengar.
Tjäna pengar på din blogg - klicka här.

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Google
» Dela denna sidan på Facebook
» Dela denna sidan på Twitter
» Dela denna sidan på Google+

Din pizza på Instagram!

Använd hastaggen: #pizzarecept på Instagram så visas din pizzabild här!


La mafia

En populär pizza som innehåller lite speciella ingredienser!

Tomatsås, Ost, Salami, Bacon, Ägg, Vitlök (färsk)

» Läs hela receptet här.

» Se fler recept i Pizzor.


Gilla oss på Facebook


Dela med dig!

Vi skulle uppskatta om du vill dela med dig av dina pizzarecept! Har du något som du tycker Sveriges pizzaälskare sall få testa på? Skicka in ditt recept här nu direkt!

Skicka in recept