Skriv ut receptet (version för utskrift)
Tro det eller ej, men det finns ett EU-dokument som reglerar i detalj hur en äkta neapolitansk pizza bakas! Mjölets egenskaper, jästider- och temperaturer m.m. Ett absolut krav är att man bakar i vedeldad ugn.
Hemsida/källa: EU's officiella tidning
Mats MatsInskickad 2010-08-07 av Mats.
Huvudrätt Italiensk BakningSkriv gärna några rader om EU-dokumentet med reglerna för äkta neapolitansk pizza.. Alla kommentarer granskas innan publicering.
Plugga på inför körkortsprovet direkt på nätet. Frågorna är mycket lika dem på det riktiga provet. Nu med EU Moped klass 1 körkortsfrågor också!
Läs mer här.
Högskoleprovet är en svår nöt att knäcka. Med ett speciellt övningskompendium får du mycket hjälp och tips.
Läs mer här.
Har du en blogg eller hemsida? Få 300 kr i startbonus om du vill tjäna pengar.
Tjäna pengar på din blogg - klicka här.
4 Portioner
Ett av besökarna hyllat recept enligt kommentarerna!
DEL 1:
1/2 dl ljummet vatten
1/2 dl rågmjöl
2 tsk torrjäst (Istället för torrjäst går det bra med 20-25 g färskjäst)
DEL 2:
1 dl ljummet vatten
Vi skulle uppskatta om du vill dela med dig av dina pizzarecept! Har du något som du tycker Sveriges pizzaälskare sall få testa på? Skicka in ditt recept här nu direkt!