ANNONS:


Tillbaka

Skriv ut receptet (version för utskrift)

Vad tycker du om detta? Ge ditt betyg!

Gubbpizza

Deg: 25 g jäst, 2½ dl ljummet vatten, 2 msk olivolja 1 tsk salt.
Arbeta degen och låt jäsa 45-60 min.
Tomatsås:Fräs 1 hackad gul lök och 2-3 hackade vitlöksklyftor i 1½ msk olivolja, krydda med 1 tsk socker, ½ tsk salt
Ost: vällagrad ost t.ex Västerbotten
Fyllning:3 gula hackade lökar(eller fler)
1 brk anjovisfiléer samt spad.
Skivade färska tomater
Gör såhär:
Såsen
Fräs löken i 2 msk smör så den blir genomskinlig, ej brynt.
Späd med ansjovisspadet.
Baka ut degen, bred på tomatsåsen,fördela löken på degen,
fördela därefter anjovisfiléerna och tomatskivorna.
Täck med osten.

Bakning: 250 grader ca 10 min.

Övrigt...

I st f tomatsåsen kan man pensla den utkavlade degplattan med olivolja och därefter bre på tomatpuré från tub.

Birgitta Ericson

Inskickad 2012-02-27 av Birgitta Ericson.


Kommentarer och feedback (3)

Skriv gärna några rader om Gubbpizza. Alla kommentarer granskas innan publicering.

Skicka in din kommentar...

Kommentar: (Max 255 tecken sparas!)
Ditt namn:
Din e-post: (OBS: Din e-post visas aldrig på hemsidan. Vi skickar ingen reklam till dig.)

Är du från rymden?

Thomas, 2012-12-01:
Hur är tomatsåsen utan tomat?
swedeeeen, 2012-08-26:
Hur är degen att baka ut???(Utan mjöl)
gubben, 2012-07-03:
god deg

Plugga på inför körkortsprovet direkt på nätet. Frågorna är mycket lika dem på det riktiga provet. Nu med EU Moped klass 1 körkortsfrågor också!
Läs mer här.

Högskoleprovet är en svår nöt att knäcka. Med ett speciellt övningskompendium får du mycket hjälp och tips.
Läs mer här.

Har du en blogg eller hemsida? Få 300 kr i startbonus om du vill tjäna pengar.
Tjäna pengar på din blogg - klicka här.

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Google
» Dela denna sidan på Facebook
» Dela denna sidan på Twitter
» Dela denna sidan på Google+

Din pizza på Instagram!

Använd hastaggen: #pizzarecept på Instagram så visas din pizzabild här!


Calzone

Calzone (Av italienskans calza, strumpa.) är en pizza som skiljer sig från övriga pizzor genom att den cirkulära degskivan innan bakning viks på mitten, och fyllningen hamnar på insidan.

Vanligaste fyllningen på en calzone är tomat, ost och skinka.

» Läs hela receptet här.

» Se fler recept i Pizzor.


Gilla oss på Facebook


Dela med dig!

Vi skulle uppskatta om du vill dela med dig av dina pizzarecept! Har du något som du tycker Sveriges pizzaälskare sall få testa på? Skicka in ditt recept här nu direkt!

Skicka in recept