Skriv ut receptet (version för utskrift)
Deg: 25 g jäst, 2½ dl ljummet vatten, 2 msk olivolja 1 tsk salt.
Arbeta degen och låt jäsa 45-60 min.
Tomatsås:Fräs 1 hackad gul lök och 2-3 hackade vitlöksklyftor i 1½ msk olivolja, krydda med 1 tsk socker, ½ tsk salt
Ost: vällagrad ost t.ex Västerbotten
Fyllning:3 gula hackade lökar(eller fler)
1 brk anjovisfiléer samt spad.
Skivade färska tomater
Gör såhär:
Såsen
Fräs löken i 2 msk smör så den blir genomskinlig, ej brynt.
Späd med ansjovisspadet.
Baka ut degen, bred på tomatsåsen,fördela löken på degen,
fördela därefter anjovisfiléerna och tomatskivorna.
Täck med osten.
Bakning: 250 grader ca 10 min.
I st f tomatsåsen kan man pensla den utkavlade degplattan med olivolja och därefter bre på tomatpuré från tub.
Birgitta Ericson Birgitta EricsonInskickad 2012-02-27 av Birgitta Ericson.
Huvudrätt Italiensk BakningSkriv gärna några rader om Gubbpizza. Alla kommentarer granskas innan publicering.
Plugga på inför körkortsprovet direkt på nätet. Frågorna är mycket lika dem på det riktiga provet. Nu med EU Moped klass 1 körkortsfrågor också!
Läs mer här.
Högskoleprovet är en svår nöt att knäcka. Med ett speciellt övningskompendium får du mycket hjälp och tips.
Läs mer här.
Har du en blogg eller hemsida? Få 300 kr i startbonus om du vill tjäna pengar.
Tjäna pengar på din blogg - klicka här.
Listar menyer till pizzerior i Helsingborg och framtiden verkar det också som hela Skåne
Vi skulle uppskatta om du vill dela med dig av dina pizzarecept! Har du något som du tycker Sveriges pizzaälskare sall få testa på? Skicka in ditt recept här nu direkt!