Skriv ut receptet (version för utskrift)
Pizzadeg:
6 gram jäst
0.75 dl vatten
2 dl vetemjöl
0.5 krm salt
Fyllning:
1 dl tomatsås (köpt)
75 gram fryst spenat
62.5 gram buffelmozzarella eller vanlig mozzarella
50 gram gravad lax
dill
Smula jästen i en bunke. Tillsätt lite av vattnet och rör så att jästen löser sig. Tillsätt resten av vattnet, det mesta av mjölet och salt. Arbeta ihop till en deg. Låt degen jäsa i 20-30 minuter.
Dela degen i 24 jämnstora bitar. Kavla ut varje till en liten rund kaka. Bred på tomatsås, spenat (som du har tinat i micron eller i en kastrull på spisen) och en liten skiva buffelmozzarella. Grädda pizzorna i 225 grader i ca 10 minuter.
Låt pizzorna svalna något. Lägg på en liten skiva gravad lax samt en dillvippa.
1 portion = 193 kcal
Hemsida/källa: Viktklubb.se
Niklas NiklasInskickad 2008-06-14 av Niklas.
Huvudrätt Italiensk BakningSkriv gärna några rader om Minipizzor med lax och spenat. Alla kommentarer granskas innan publicering.
Plugga på inför körkortsprovet direkt på nätet. Frågorna är mycket lika dem på det riktiga provet. Nu med EU Moped klass 1 körkortsfrågor också!
Läs mer här.
Högskoleprovet är en svår nöt att knäcka. Med ett speciellt övningskompendium får du mycket hjälp och tips.
Läs mer här.
Har du en blogg eller hemsida? Få 300 kr i startbonus om du vill tjäna pengar.
Tjäna pengar på din blogg - klicka här.
Här är en enkel tomatsås som du kan ha på din pizza:
1 medium konserv tomatpure eller krossadade tomater
1-2 pressade vitlöks klyftor
lite salt
lite olja
ganska rikligt med pizza krydda eller någon italiensk grön krydda typ oregano.
Bl
Vi skulle uppskatta om du vill dela med dig av dina pizzarecept! Har du något som du tycker Sveriges pizzaälskare sall få testa på? Skicka in ditt recept här nu direkt!