ANNONS:


Tillbaka

Skriv ut receptet (version för utskrift)

Vad tycker du om detta? Ge ditt betyg!

Pizza med torkad frukt, mozzarella och ruccola

Pizza med torkad frukt, mozzarella och ruccola inskickad av Anna

Pizzadegen:
0.2 paket jäst
2 dl vatten
1 msk olivolja
salt
4.5 dl vetemjöl

Fyllning:
4 dl italiensk tomatröra
200 gram champinjoner i skivor
75 gram katrinplommon i fina strimlor
75 gram torkade aprikoser i fina strimlor
250 gram Mozzarella light
100 gram parmaskinka
100 gram ruccolasallad

Börja med pizzabottnen. Smula jästen i en bunke. Tillsätt vatten och olivolja och rör så att jästen löser sig. Rör ner salt och vetemjöl. Börja med 4 dl mjöl och tillsätt mer om det behövs. Låt degen jäsa i minst 30 minuter gärna mer. Kavla ut degen till en stor pizza eller 4 mindre. Bred på tomatröran. Fördela champinjoner, katrinplommon och aprikoser ovanpå. Smula mozzarellan med en gaffel i en skål. Strö på osten. Grädda pizzan i 275 grader i ca 10 minuter. Ta ut pizzan och lägg på parma och ruccola.

Övrigt...

1 portion = 577 kcal

Hemsida/källa: Viktklubb.se

Anna

Inskickad 2008-06-14 av Anna.


Kommentarer och feedback (0)

Skriv gärna några rader om Pizza med torkad frukt, mozzarella och ruccola. Alla kommentarer granskas innan publicering.

Skicka in din kommentar...

Kommentar: (Max 255 tecken sparas!)
Ditt namn:
Din e-post: (OBS: Din e-post visas aldrig på hemsidan. Vi skickar ingen reklam till dig.)

Är du från rymden?


Plugga på inför körkortsprovet direkt på nätet. Frågorna är mycket lika dem på det riktiga provet. Nu med EU Moped klass 1 körkortsfrågor också!
Läs mer här.

Högskoleprovet är en svår nöt att knäcka. Med ett speciellt övningskompendium får du mycket hjälp och tips.
Läs mer här.

Har du en blogg eller hemsida? Få 300 kr i startbonus om du vill tjäna pengar.
Tjäna pengar på din blogg - klicka här.

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Google
» Dela denna sidan på Facebook
» Dela denna sidan på Twitter
» Dela denna sidan på Google+

Din pizza på Instagram!

Använd hastaggen: #pizzarecept på Instagram så visas din pizzabild här!


Calzone

Calzone (Av italienskans calza, strumpa.) är en pizza som skiljer sig från övriga pizzor genom att den cirkulära degskivan innan bakning viks på mitten, och fyllningen hamnar på insidan.

Vanligaste fyllningen på en calzone är tomat, ost och skinka.

» Läs hela receptet här.

» Se fler recept i Pizzor.


Gilla oss på Facebook


Dela med dig!

Vi skulle uppskatta om du vill dela med dig av dina pizzarecept! Har du något som du tycker Sveriges pizzaälskare sall få testa på? Skicka in ditt recept här nu direkt!

Skicka in recept