Tillbaka

Vad tycker du om detta? Ge ditt betyg!

Italiensk tomatröra för pizza

Väldigt bra tomatsås som är värt att ta sig tid att göra. Och man hinner ju koka ihop den medans degen jäser.

1 gul lök
4-5 vitlöksklyftor
2 msk olja
1 burk krossade tomater
1 tsk socker
salt
mald svartpeppar
1-2 tsk pizzakrydda
1 lagerblad
2-3 msk tomatpuré

Skala lök och hacka den fint. Hacka vitlöken mycket fint. Fräs vitlök och lök mjuka i oljan. Häll i tomaterna och låt röran småkoka utan lock i ca 15 minuter. Krydda med socker, salt och peppar och koka ytterligare 10 minuter. Lägg i pizzakryddan och lagerblad och fortsätt koka ca 15 minuter. Blanda ner tomatpuré. Anpassa mängden till hur mycket tomatröran har kokat ihop. Den får inte vara för blöt och rinnande. Ta bort lagerbladet och låt röran svalna något innan den används.

Hemsida/källa: Baksidan

Anders

Inskickad 2007-06-03 av Anders.


Kommentarer och feedback (5)

Skriv gärna några rader om Italiensk tomatröra för pizza. Alla kommentarer granskas innan publicering.

Skicka in din kommentar...

Kommentar: (Max 255 tecken sparas!)
Ditt namn:
Din e-post: (OBS: Din e-post visas aldrig på hemsidan. Vi skickar ingen reklam till dig.)

Är du från rymden?

Lina, 2011-01-14:
Jag brukar använda chilisås (eller passerade tomater med chilismak) istället för krossade tomater och det smakar underbart!
Rolle, 2009-10-10:
Väldigt gof, rekomnederas!
Pizzapojken, 2009-09-15:
Jag gjorde nyss den där såsen, den var otroligt god
Tomas, 2009-03-12:
Kokar man krossade burktomater mer än 6-7 minuter så löser fröna som finns med i burken ut ämnen som får såsen att smaka bittert. (Ju sämre krossade tomater, desto mer frön.) Vill man att såsen ska smaka bättre, tar man två burkar hela tomater i stället,
Anna, 2007-10-25:
Fantastiskt god tillsammans med "Pizza deg - mitt favorit recept" jag hittade på den här sidan. Yummy!!

Plugga på inför körkortsprovet direkt på nätet. Frågorna är mycket lika dem på det riktiga provet. Nu med EU Moped klass 1 körkortsfrågor också!
Läs mer här.

Högskoleprovet är en svår nöt att knäcka. Med ett speciellt övningskompendium får du mycket hjälp och tips.
Läs mer här.

Har du en blogg eller hemsida? Få 300 kr i startbonus om du vill tjäna pengar.
Tjäna pengar på din blogg - klicka här.

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Google
» Dela denna sidan på Facebook
» Dela denna sidan på Twitter
» Dela denna sidan på Google+

Din pizza på Instagram!

Använd hastaggen: #pizzarecept på Instagram så visas din pizzabild här!


Vedugnar

Vi på BBq&P säljer vedugnar till den passionerade matlagaren. I våra vedugnar så kan du baka pizza, bröd och mycket mer, fantasin är ditt enda hinder. Ugnarna är gjorda i rostfritt stål både utvändigt och invändigt vilket gör att den kan stå ute året om utan problem samt att den behöv

» Läs hela receptet här.

» Se fler recept i Tillbehör.


Gilla oss på Facebook


Dela med dig!

Vi skulle uppskatta om du vill dela med dig av dina pizzarecept! Har du något som du tycker Sveriges pizzaälskare sall få testa på? Skicka in ditt recept här nu direkt!

Skicka in recept