Inskickad av: Ano
Ev. källa: http://www.recepten.se/recept/pizza.html
Detta recept hittade jag på hemsidan nedan och tänkte att det behöver nog folk! En pizzadeg med bakpulver.
Pizzadeg:
5 ½ dl vetemjöl
1 ½ tsk bakpulver
1 krm salt
75 g margarin eller smör
2 dl mjölk
Fyllning:
ketchup
1 pkt (ca 140 g) bacon eller rökt skinka
200 g färska champinjoner eller 1 konservburk
1 burk (ca 600-800g) ananas
pizzakrydda eller oregano och timjan
200 g riven ost
Gör så här:
Blanda mjöl, bakpulver, salt i en bunke. Tillsätt matfettet skuret i små bitar.
Finfördela med fingrarna till en grynig massa. Tillsätt mjölken och arbeta snabbt till en smidig deg.
Kavla ut degen till två stora runda pizzaformar eller på en plåt.
Fyllning: Häll på ketchup och bred ut till ett jämnt lager. Skär bacon i små bitar och fördela jämnt. Skär champinjoner i skivor och fördela dem. Skär ananasen i små bitar och fördela dem jämnt. Strö över kryddor. Strö över riven ost.
Grädda mitt i ugnen i 225 grader i 15-20 minuter.
Ett recept från www.pizzarecept.com - hitta mer pizzarecept hos oss!