Pizzadeg med lite grahamsmjöl

Publicerad i Degar

Inskickad av: Set
Ev. källa:


Deg för ca 1 plåt.

15 g jäst
2 dl vatten
2 msk rapsolja
1 msk honung
1 dl grahamsmjöl
~5 dl vetemjöl
2 krm salt

Blanda vatten, jäst, honung och rapsolja i en bunke.

Tillsätt mjölet tills degen är fast och känns bra.

Knåda degen och tillsätt saltet (knådas in).

Jäs under bakduk i 1 h.

Platta ut degen och på med pålägg.

Grädda på 300 grader i ca 10 minuter.





Ett recept från www.pizzarecept.com - hitta mer pizzarecept hos oss!